Cách kiểm tra 9 loại thực phẩm hay bị làm giả

Sau đây là 9 loại thực phẩm thường hay bị làm giả và cách nhận biết, mọi người hãy lưu ý để bảo vệ sức khỏe cho gia đình mình nhé.

CÁCH KIỂM TRA NHỮNG THỰC PHẨM HAY BỊ LÀM GIẢ TRÊN THỊ TRƯỜNG

1. Cà Phê

Kiểm tra:Rắc một lượng nhỏ bột cà phê lên mặt nước đựng trong ly. Cà phê thật vẫn nổi, còn cà phê giả làm từ bột rễ rau diếp xoăn sẽ chìm xuống đáy và để lại một vệt màu.

2. Sữa

Kiểm tra:
– Nhỏ một giọt sữa lên mặt phẳng nghiêng. Nếu giọt sữa để lại vệt màu trắng, đây là dấu hiệu của sữa nguyên chất. Nhưng nếu nó không để lại vệt màu nào, sữa này đã bị pha trộn.

3. Trà

– Nếu sữa chuyển sang màu vàng khi đun nóng đồng thời để lại vị đắng và vị xà phòng sau khi uống thì chắc chắn đã có chất giả tạo được trộn vào.

Kiểm tra:
Rắc một lượng nhỏ bột trà lên tờ giấy thấm ẩm. Nếu giấy chuyển màu vàng, cam hoặc đỏ, chắc chắn có sự xuất hiện của chất màu nhân tạo trong trà.

4. Hạt Tiêu Đen

Kiểm tra:
Trộn vài hạt bất kỳ với rượu. Hạt tiêu nguyên chất sẽ nổi lên trong khi hạt đu đủ sẽ chìm xuống.

5. Đường

Kiểm tra:
Đường thật khi cho vào ly nước sẽ chìm thẳng xuống đáy. Trong khi đường chứa bột phấn sẽ lưu lại chất pha trộn lên bề mặt nước.

6. Ớt Xanh

Kiểm tra:
Nhúng một miếng bông nhỏ trong paraffin, sau đó chà lên một phần bề mặt của trái ớt xanh hoặc bất cứ loại rau xanh nào khác. Nếu miếng bông chuyển sang màu xanh lá cây, có nghĩa thực phẩm đó đã bị nhuộm màu.

7. Kem

Kiểm tra:
Nếu kem bắt đầu sủi bọt khi nhỏ vài giọt nước cốt chanh lên bề mặt, trong kem chắc chắn có sự xuất hiện của bột giặt.

8. Bột Nghệ

Kiểm tra:
Nhỏ vài giọt Hidro clorua HCL vào trong ống nghiệm chứa bột nghệ. Nếu dung dịch xuất hiện màu hồng, tím hoặc tím nhạt, bột nghệ là hàng giả.

9. Ớt Bột

Kiểm tra:
Đổ một thìa ớt bột vào cốc nước đầy. Ớt bột thật màu đỏ nhưng không hòa tan trong nước, còn bột ớt giả cho vào nước thì ngay lập tức nước sẽ biến thành một loại dung dịch màu đỏ do phẩm màu loang ra.

Chú ý những loại thực phẩm khác

Ngoài những thực phẩm kể trên ra còn những thực phẩm có lượng hàng giả tràn lan trên thị trường, mọi người xem và để ý nhé.

NGUỒN: Bestie

Chúng tôi rất vui được lắng nghe suy nghĩ của bạn

      Bình Luận

      Khuyến Mãi Việt
      Đăng ký tài khoản mới
      Đặt lại mật khẩu